Donetes

Pues hace unos meses vi anunciado en la tele una maquinita para hacer berlinas, así que fui de cabeza a por ella y mas que berlinas son donetes, pero se hacen en un pispas, haces la masa y en máquina están 3 minutos. La masa no es como la de los donuts o los donetes, es una masa como la de los bizcochos, líquida, pero están ricos. Yo hice la receta básica que venía en el librito de instrucciones de la máquina y luego la varié un poquito para obtener distintos sabores. Os pongo la receta básica.

Ingredientes (yo hice la tercera parte de lo que pone y salieron 23 donetes):
260g harina
130g azúcar
1 sobre de azúcar avainillado (yo le puse esencia de vainilla)
0.25 litros de leche
3 huevos
5 cucharadas de aceite de maiz (yo puse de girasol)
1 sobre de levadura en polvo

Se mezclan los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
Yo separé la masa en 3 partes, una la dejé tal cual, a la otra le añadí unas cucharadas de nesquik y a la otra un poco de canela. A algunos de los que hice con la masa original los cubrí con chocolate como podéis ver en la foto. Con café estaban bien ricos.

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En su día calculé los puntos que tendría cada donete así que si alguien tiene la maquinita y quiere hacerlos os digo por cuanto salen. Os pongo las cantidades que utilicé:

90g harina (5p)
50g azúcar (3.5)
85ml leche desnatada (0.5)
1 huevo (2.5)
2 cucharadas de aceite girasol (5p)
1/2 sobre de levadura (0p)

TOTAL RECETA: 16.5p
POR DONETE: 0.7p (dejo el redondeo a gusto del personal)